Der Inbegriff europäischer Grandhotellerie, bestes Stadthotel in Europa, bestes Hotel Deutschlands, eins der besten Hotels der Welt – wenn vom Hamburger Traditionshotel ‚Vier Jahreszeiten‘ die Rede ist, hört man eigentlich nur Superlative. Das wollte ich unbedingt mal erleben, und habe das Hotel im Juli 2022 besucht.

Ein echtes Grand Hotel an der Hamburger Binnenalster

Das traditionsreiche Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ wurde im Jahr 1897 von Friedrich Haerlin gegründet, und bietet seitdem Gästen aus aller Welt Luxus und Service der Extraklasse.

Das Hotel befindet sich direkt an der Binnenalster, mitten im Herzen Hamburgs. Die Lage ist absolut ideal für Hamburg-Besucher, denn die Haupteinkaufsstrassen, die meisten kulturellen und architektonischen Sehenswürdigkeiten der Stadt und auch Messe- und Kongresszentrum sind schnell zu erreichen.

Und: viele Zimmer haben einen wunderschönen Alsterblick.

Überdurchschnittlich herzlicher Empfang im Hotel

Das Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ ist berühmt für seine herzlichen Mitarbeiter und den guten Service, was ich hier gleich mal bestätigen kann. Kein bisschen Arroganz, kein bisschen Schnöseligkeit, kein bisschen Steifheit – das fand ich toll!

Ich bin mit dem Taxi vorgefahren, und wurde sofort vom bereitstehenden Doorman in traditioneller roter Uniformjacke überaus freundlich und warmherzig begrüßt, und gefragt, ob er sich um mein Gepäck kümmern darf, und ob ich zum ersten Mal im Hotel zu Gast sei.

Nachdem ich das bejaht hatte, kamen ein paar Erläuterungen, wie es nun weitergeht und wo sich die Rezeption befindet.

Dort angekommen wurde ich von zwei ebenso freundlichen Rezeptionisten eingecheckt, allerdings war mein Zimmer noch nicht fertig, da die Zimmer wie in den meisten Hotels auch hier erst um 15 Uhr bereitstehen, und bis da war es noch eine Weile hin.

Zeit also für einen ersten kleinen Bummel durch die Hamburger Innenstadt, wo ich dann gleich auch mal sehr dankbar für die günstige Lage des Hotels war. Abschließend gab es noch einen Besuch in der ‚Condi Lounge‘ des Hotels, die natürlich auch öffentlich zugänglich ist, und sowohl innen als auch vor dem Haus ein paar schöne Sitzgelegenheiten bietet.

Was anzumerken ist: exquisite Produkte, aber auch exorbitante Preise. Und eine kleine Anekdote am Rande: das Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ gehört, wie auch das Luxushotel ‚Atlantic‘ an der Aussenalster, in dem Udo Lindenberg wohnt, zu den Sehenswürdigkeiten Hamburgs. Und das heisst, dass die Sightseeingbusse dort langfahren und kurz anhalten. Sitzt man vor der ‚Condi Lounge‘, wird man automatisch Teil der Sehenswürdigkeit und wird von staunenden Bustouristen angeschaut. Und möglicherweise fotografiert.

 

Tour durch das Erdgeschoss des Hotels

Bevor es auf mein Zimmer ging, bot mir einer der freundlichen Rezeptionisten noch an, mit mir eine kleine Tour durch das imposante Erdgeschoss des Hotels zu machen und mir zu zeigen, was es dort alles gibt.

 

Gastronomie im Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ Hamburg

Neben der Rezeption und der ‚Wohnhalle‘ gibt es im Hotelerdgeschoss jede Menge Gastronomie.

‚Condi Lounge‘ und  ‚Cafe Condi‘ hatte ich schon erwähnt, darüber hinaus gibt es drei Restaurants und zwei Bars und ausserdem ausserhalb des Hauses die Jahreszeitenterrasse direkt an der Binnenalster.

Das erste Restaurant des Hauses ist das ‚Haerlin‘, welches schon seit 1918 besteht.  Das Restaurant ist mit 2 Michelin-Sternen und 19 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet, und man kann dort fantastisch aussehende, saisonal variierende 6-Gänge-Menüs geniessen.

Ich finde die Bilder dieser Menüs, wie auch Bilder des Ambientes des Restaurants sehr ansprechend, aber für Vegetarier oder gar Veganer ist das dort nichts – ob auf Anfrage etwas möglich ist, habe ich nicht überprüft.

Ansonsten gibt es noch den Jahreszeiten Grill, wo regionale Spezialitäten der Hamburger Küche serviert werden, gemischt mit internationalen Akzenten.

Auch hier geht es eher fleischlastig zu, besonders rühmt sich das Restaurant für das ‚beste Beef Tartar Hamburgs‘.  Vegetarische Optionen gibt es, man merkt der Karte aber natürlich an, dass der Schwerpunkt des Angebots ganz woanders liegt. Das Ambiente ist auch in diesem Restaurant wunderschön.

Ebenfalls international geht es im dritten Restaurant zu, dem ‚Nikkei Nine‘, mit der immernoch sehr angesagten japanisch-peruanischen Fusion-Küche.

Auch hier stehen mit Wagyu-Rind, Sushi etc. Fleisch und Fisch im Vordergrund, aber auch Vegetarier und Veganer werden auf der Karte einige sehr ansprechende Gerichte finden.

 

Die kleinste Bar Hamburgs

Direkt neben dem Eingang liegt die ‚Jahreszeiten Bar‘, laut Hotelwebseite die kleinste Bar Hamburgs. Ob das tatsächlich so ist, konnte ich natürlich nicht überprüfen. Fest steht aber: die Getränkekarte ist exquisit, es gibt tolle alkoholische wie auch alkoholfreie Cocktails und obendrein eine Auswahl von 70 Whiskey- und 25 Gin-Sorten.

Auch die Bar habe ich nicht getestet, ich habe nicht zuletzt wegen des fantatsischen Wetters die Champagnerbar auf der Dachterrasse vorgezogen. Aber dazu noch später.

 

Die ‚Wohnhalle‘ – das Wohnzimmer Hamburgs

Herz- und Kernstück des Erdgeschosses ist aber zweifellos die imposante Wohnhalle, die auch ‚Wohnzimmer Hamburgs‘ genannt wird.

Hier kann man einfach nur sitzen, oder aber einen traditionellen ‚British Afternoon Tea‘ geniessen, und zwar mit allem, was klassischerweise dazugehört: Scones, Clotted Cream und Sandwiches, dazu eine Auswahl exquisiter Teesorten.

Auch der Afternoon Tea ist ein Erlebnis, das ich zeitlich leider nicht geschafft habe, ich muss also definitiv nochmal kommen. In die Wohnhalle hat es mich aber immer wieder gezogen, die ist einfach spektakulär.

 

Zimmer und Suiten im Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ Hamburg

Das Hotel bietet 156 Zimmer und Suiten an, der Startpreis liegt bei etwa 400 Euro für ein kleines Einzelzimmer, kann aber je nach Saison und Wochentag natürlich variieren.

Die erste Entscheidung, die man treffen muss, ist, ob man ein Zimmer mit Alsterblick haben möchte, oder aber den ruhigen Innenhof bevorzugt.

Die Strasse vor dem Hotel ist befahren, es ist zur Alsterseite hin also bei offenen Fenstern mit einem gewissen Geräuschpegel zu rechnen.

Aus diesem Grund habe ich mich für ein Einzelzimmer zum ruhigen, schön gestalteten Innenhof entschieden, würde es aber beim nächsten Mal wohl eher anders machen, weil der Blick nach vorne raus wirklich toll ist. Aber den Innenhof fand ich auch sehr chic und es war wirklich absolut ruhig.

 

Einzelzimmer im Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ Hamburg

Die Einzelzimmer und auch die dazugehörigen Bäder sind sehr klein, aber mir hat mein Zimmer trotzdem sehr gut gefallen.

Was ich toll fand: es gibt keinen normalen Schrank im Zimmer, sondern einen extra Raum, in dem man seine Sachen unterbringen kann, also quasi einen begehbaren Kleiderschrank.

Dort gibt es erstaunlich viel Stauraum und das Zimmer fühlt sich dadurch unglaublich luxuriös an.

Die Einrichtung wirkt zeitlos-modern und hat genau meinen Geschmack getroffen.

Bett und Sitzgelegenheiten waren sehr komfortabel, und eine Kaffeemaschine nebst exorbitant gut gefüllter Minibar gab es auch.

 

Traumhaftes Frühstück im ‚Vier Jahreszeiten‘

Für mich grossen Frühstücksfan ist die Qualität des Frühstücksangebotes eines Hotels natürlich ein sehr entscheidender Faktor, und bei diesem hochklassigen Haus war ich natürlich besonders gespannt, was mich erwarten würde.

Um es kurz zu machen: ich fand es einfach nur top. Speisenangebot und Qualität waren erstklassig, und die Präsentation und das Ambiente im Cafe Condi absolut zauberhaft. Auch hier war der Service rundum perfekt – sehr präsent, sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein, super freundlich und hilfsbereit, und einmal mehr sehr, sehr herzlich. Genauso möchte man als Gast empfangen und bedient werden.

 

 

Fitness im ‚Vier Jahreszeiten‘ Hamburg

Wirklich überraschend fand ich den Fitnessbereich. Die Einrichtung des ganzen Hotels ist ja sehr traditionell, es gibt viele Antiquitäten und auch die moderneren Möbelstücke wirken sehr zeitlos. Damit ihr euch das besser vorstellen könnt, jetzt erstmal ein paar Bilder aus den Hotelfluren und dem Fahrstuhl.

 

 

Öffnet man aber die Tür zum Fitnessraum, reibt man sich verwundert die Augen, denn man befindet sich schlagartig in einer anderen Welt. Ging zumindest mir so, als ich in der sehr modernen Lounge stand, an die sich der Raum mit den Geräten anschloss. Das hatte ich so überhaupt nicht erwartet und war auch hier mal wieder hellauf begeistert.

 

 

Dachterrasse mit Champagnerbar und Strandfeeling

So, und nun komme ich zu meinem persönlichen Highlight im Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ Hamburg: der Dachterrasse.

Ich bin sehr, sehr glücklich, dass ich bei schönstem Sommerwetter in Hamburg war, und ein paar schöne Stunden in dieser wunderschönen Oase mit Blick über Hamburg verbringen konnte. Und lasse jetzt einfach mal die Bilder für sich sprechen.

 

 

Hotel ‚Vier Jahreszeiten‘ Hamburg – Fazit und Bewertung

Ich bin restlos begeistert. Das Hotel ist traumhaft und der Aufenthalt dort ein einzigartiges Erlebnis, wozu natürlich die wunderbaren Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in allen Bereichen des Hauses den allergrößten Teil beitragen.

Wer mal ein echtes Grand Hotel erleben möchte, dem sei ein Aufenthalt in diesem Haus wirklich ans Herz gelegt. Sicher, die Sache hat ihren Preis, ist aber wirklich ihr Geld wert.

————————————————————————————————————–

Du reist nach Hamburg, willst aber trotzdem lieber ein anderes Hotel?

Luxushotel ja, aber bitte eine moderne Version und kein klassisches Grand Hotel: dann wäre wahrscheinlich das an der Aussenalster gelegene Hotel ‚Fontenay‘ eine gute Wahl. Ich habe darüber in meinem Artikel über meine Lieblingshotels 2021 kurz geschrieben, zu einem ausführlichen Bericht ist es bisher noch nicht gekommen.

Luxushotel brauchst du nicht, aber hättest es gerne komfortabel und mit coolem Design: schau dir mal das 25hours Hafencity an, das fand ich mega.

Preisgünstig ist dir wichtig, zentrale Lage und trotzdem nettes Ambiente: das Motel One Hamburg Fleetinsel hat bisher noch alle begeistert, denen ich das empfohlen habe. Es gibt sogar Zimmer mit Balkon und Fleetblick.